张家界美食 张家界的特色菜之一黑竹沟野山菌

　　

　　在张家界市区，好吃的很多，辣！是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特，建议品尝一下。第一个推荐的就是张家界的特色菜黑竹沟野山菌，产于著名的武陵山区，这里阳光充足，雨量充沛，植被繁茂，野山菌品种繁多，被誉为动植物王国。著名食用菌专家周开考教授研究表明：常吃野山菌具有提高人体免疫力，活化人体脑瘤细胞，开启人体功能系统三大功能三大功能和益智健脑，美容减肥，治病防癌，延年益寿四大作用新鲜的各式菌子让你眼花缭乱。